Craft Beer คืออะไร? แตกต่างจากเบียร์ทั่วไปในท้องตลาดอย่างไร? 358
28 ภาษา català עברית magyar บทความ อภิปราย เครื่องมือ เครื่องมือ ย้ายเมนูไปที่แถบด้านข้าง ซ่อน อ่าน หน้าที่ลิงก์มา การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวโยง อัปโหลดไฟล์ หน้าพิเศษ ลิงก์ถาวร สารสนเทศหน้า อ้างอิงบทความนี้ get shortened url พิมพ์/ส่งออก สร้างหนังสือ ดาวน์โหลดเป็น pdf รุ่นพร้อมพิมพ์ ในโครงการอื่น คราฟต์เบียร์ ( อังกฤษ : craft beer) หรือ เบียร์ฝีมือ เป็น เบียร์ ที่ผลิตโดยโรงเบียร์ขนาดเล็ก หรือ โรงเบียร์ฝีมือซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่ผลิตเบียร์ในปริมาณน้อย และส่วนใหญ่เป็นโรงเบียร์ของผู้ประกอบการรายย่อย ในการทำ การตลาด
read more →
ปฐมบท – คราฟต์เบียร์ (Craft Beer) คืออะไร 866
28 ภาษา català עברית magyar บทความ อภิปราย เครื่องมือ เครื่องมือ ย้ายเมนูไปที่แถบด้านข้าง ซ่อน อ่าน ทั่วไป หน้าที่ลิงก์มา การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวโยง อัปโหลดไฟล์ หน้าพิเศษ ลิงก์ถาวร สารสนเทศหน้า อ้างอิงบทความนี้ get shortened url พิมพ์/ส่งออก คราฟต์เบียร์ ( อังกฤษ : craft beer) หรือ เบียร์ฝีมือ เป็น เบียร์ ที่ผลิตโดยโรงเบียร์ขนาดเล็ก หรือ โรงเบียร์ฝีมือซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่ผลิตเบียร์ในปริมาณน้อย และส่วนใหญ่เป็นโรงเบียร์ของผู้ประกอบการรายย่อย ในการทำ การตลาด ของคราฟต์เบียร์จะอยู่ในรูปของเบียร์เฉพาะถิ่น
read more →
Brewing process [ edit ] 276
First things first—obtain, read and use the complete joy of homebrewing , by charlie papazian, the 40-year veteran and former
read more →
1. Lager Beer (เบียร์ลาเกอร์)
เริ่มที่เบียร์ที่คนไทยคุ้นเคยกันดีก่อนเลย เพราะเบียร์ที่แช่อยู่ในตู้ตามร้านสะดวกซื้อ หรือเบียร์ที่มีเสิร์ฟตาม ร้านอาหาร ส่วนใหญ่จะเบียร์ลาเกอร์ทั้งนั้น lager beer (เบียร์ลาเกอร์) เป็นเบียร์ที่ผ่านการหมักแบบสต์จมอยู่ที่กันภาชนะ เมื่อหมักเสร็จเรียบร้อย ยีสต์จะจมอยู่ที่ด้านล่างของเบียร์ หรือที่เรียกว่า bottom-fermenting yeast ครับ โดยจะใช้อุณหภูมิในการหมักอยู่ที่ 7-12 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ และถ้าจะดื่มก็ต้องรอนานกันหน่อยนะ เพราะเบียร์ลาเกอร์จะใช้เวลาหมักนานถึง
read more →
ปฐมบท – คราฟต์เบียร์ (Craft Beer) คืออะไร 61
28 ภาษา català עברית magyar บทความ อภิปราย เครื่องมือ เครื่องมือ ย้ายเมนูไปที่แถบด้านข้าง ซ่อน อ่าน ทั่วไป หน้าที่ลิงก์มา การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวโยง อัปโหลดไฟล์ หน้าพิเศษ ลิงก์ถาวร สารสนเทศหน้า อ้างอิงบทความนี้ get shortened url พิมพ์/ส่งออก คราฟต์เบียร์ ( อังกฤษ : craft beer) หรือ เบียร์ฝีมือ เป็น เบียร์ ที่ผลิตโดยโรงเบียร์ขนาดเล็ก หรือ โรงเบียร์ฝีมือซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่ผลิตเบียร์ในปริมาณน้อย และส่วนใหญ่เป็นโรงเบียร์ของผู้ประกอบการรายย่อย ในการทำ การตลาด ของคราฟต์เบียร์จะอยู่ในรูปของเบียร์เฉพาะถิ่น
read more →
Homebrewing Experts Since 1999
As famous philosopher plato once said: “he was a wise man who invented beer. ”the history of beer and other
read more →
ประเภทของเบียร์ [ แก้ ]
ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการรินเบียร์ ไม่ว่าเราจะดื่มเบียร์จากขวดหรือกระป๋องโดยตรง เราต้องเทลงในแก้วเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติอย่างเต็มที่ ในการเริ่มต้น เราสามารถใช้แก้วธรรมดาหรือแก้วมาตรฐานที่มีก็ได้ แต่อย่างไรก็ตาม หากเราจริงจังกับการดื่มเบียร์ ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยแก้วเบียร์ที่เหมาะสม ตามประเภทของเบียร์ที่เราดื่ม โดยดูจากคู่มือการเลือกแก้วเบียร์ที่เหมาะสมเพื่อให้เข้ากับสไตล์เบียร์ของเรา. อ้างอิง [ แก้ ] Afrikaans العربية مصرى تۆرکجه башҡортса 閩東語 / mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ нохчийн کوردی čeština فارسی suomi 客家語/hak-kâ-ngî עברית हिन्दी ქართული kabɩyɛ မြန်မာဘာသာ plattdüütsch پنجابی پښتو ئۇيغۇرچە /
read more →
ปฐมบท – คราฟต์เบียร์ (Craft Beer) คืออะไร 187
บุกหลังบาร์ของคราฟต์เบียร์ (craft beer) คืออะไร พร้อมตอบทุกข้อสงสัย คราฟต์เบียร์ ‘craft beer’ ไม่ใช่เสียงขานรับของคนที่เรียกชื่อ (ค้าบเบียร์) แต่เป็นเบียร์ประเภทหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากผู้ดื่มทั่วโลก วันนี้กระผมนาย thomas จะพาทุกคนไปท่องโลกแห่งคราฟต์เบียร์ เหมือนไปบุกหลังบาร์เลยล่ะครับ เริ่มตั้งแต่ทำความรู้จักว่าคราฟต์เบียร์คืออะไร แล้วมันต่างจากเบียร์สดหรือเบียร์ขวดทั่วไปอย่างไร พร้อมเรื่องต่าง ๆ อีกมากมายที่เหล่าคอเบียร์ห้ามพลาด.
read more →
Brewing process [ edit ]
First things first—obtain, read and use the complete joy of homebrewing , by charlie papazian, the 40-year veteran and former
read more →